Oh!Mamiblue *Food and Love* @oh.mamiblue

Verónica Sánchez Two Moms, two dogs, one son. #yosoLOVEoamor #yosoLOVEofamilias www.ohmamiblue.com 🌿[email protected] Libro familias aquí 👇🏼
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🙌🏻Lee hasta el final, tienes la oportunidad de darte o de dar #visibilidad.♥️
Cuando nadie se atrevía a apostar por visibilizar a una pareja homoparental en #publicidad, y nosotras apenas teníamos seguidores, hubo una marca que se interesó en mostrar esta realidad. La realidad de que “Existen tantas familias, como formas de amar” 
Ese día nos hicieron unas fotos y ese proyecto verá La Luz en unos días junto con otro precioso vídeo en que dan voz a  otros modelos de familias.

Todxs diferentes, todxs iguales.
Estoy feliz por formar parte de esta #revolución, de este #cambio en el que ya, no somos especiales, somos una familia más... al menos, quiero pensar que así es para la mayoría.

Etiqueta en los comentarios a familias diversas que sigas, una mamá, dos papás, dos mamás, mamá y papá, un papá, familias entrelazadas, familias multicolor, familias sin hijxs, trans, tea, autistas, suma y sigue.... vamos a enriquecernos de esta variedad, para aprender, para ser más #humanos y conscientes, pero sobre todo para ser más empáticxs.

Gracias @suavinex_spain por la confianza, por el cariño, y por este banquete con tanta opción veggie que habéis preparado y por haberme dado la oportunidad de conocer a personas tan bonicas.

Tu familia, tus reglas. ♥️💪🏼 #familyrules #livingsuavinex #yosoloveoamor #ohmamiblue #yosoloveofamilias

🙌🏻Lee hasta el final, tienes la oportunidad de darte o de dar #visibilidad.♥️ Cuando nadie se atrevía a apostar por visibilizar a una pareja homoparental en #publicidad, y nosotras apenas teníamos seguidores, hubo una marca que se interesó en mostrar esta realidad. La realidad de que “Existen tantas familias, como formas de amar” Ese día nos hicieron unas fotos y ese proyecto verá La Luz en unos días junto con otro precioso vídeo en que dan voz a otros modelos de familias. Todxs diferentes, todxs iguales. Estoy feliz por formar parte de esta #revolución, de este #cambio en el que ya, no somos especiales, somos una familia más... al menos, quiero pensar que así es para la mayoría. Etiqueta en los comentarios a familias diversas que sigas, una mamá, dos papás, dos mamás, mamá y papá, un papá, familias entrelazadas, familias multicolor, familias sin hijxs, trans, tea, autistas, suma y sigue.... vamos a enriquecernos de esta variedad, para aprender, para ser más #humanos y conscientes, pero sobre todo para ser más empáticxs. Gracias @suavinex_spain por la confianza, por el cariño, y por este banquete con tanta opción veggie que habéis preparado y por haberme dado la oportunidad de conocer a personas tan bonicas. Tu familia, tus reglas. ♥️💪🏼 #familyrules #livingsuavinex #yosoloveoamor #ohmamiblue #yosoloveofamilias

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Esta ha sido nuestra comida de hoy.
Pasta de espelta, con rabanitos ecurtidos, pesto de aguacate con pistacho, calabaza asada, espinacas, pipas, aceite de oliva, aceitunas negras y limón.

El día que más tiempo tengo de la semana, hago varias elaboraciones, y luego lo combino durante la semana, intentando crear platos atractivos y saludables.

Esto podría llamarse #budhabowl 
Se llama así porque está rebosando de comida y es redondo como la barriga de Budha.

Muchas veces me preguntáis cosas de nutrición pero lo siento, yo no soy nutricionista, intento hacer las cosas utilizando la intuición, la pasión y el corazón como en todo. 
Sobre todo intento no abusar de nada, pero si de algo abuso es del aguacate, parece mentira que hace 10 años no lo comiese. 
He pensado preparar una receta de vegetales encurtidos, a mi encantan, aguantan mucho en la nevera y puedes combinarlos con muchas cosas. ¿Os apetecen?
Levanta la mano si es que si, o haz tu propuesta, la tendré en cuenta.

Por cierto con esta foto, estreno cámara, estoy feliz.

#ohmamifood #budhabowl #healthy #food

Esta ha sido nuestra comida de hoy. Pasta de espelta, con rabanitos ecurtidos, pesto de aguacate con pistacho, calabaza asada, espinacas, pipas, aceite de oliva, aceitunas negras y limón. El día que más tiempo tengo de la semana, hago varias elaboraciones, y luego lo combino durante la semana, intentando crear platos atractivos y saludables. Esto podría llamarse #budhabowl Se llama así porque está rebosando de comida y es redondo como la barriga de Budha. Muchas veces me preguntáis cosas de nutrición pero lo siento, yo no soy nutricionista, intento hacer las cosas utilizando la intuición, la pasión y el corazón como en todo. Sobre todo intento no abusar de nada, pero si de algo abuso es del aguacate, parece mentira que hace 10 años no lo comiese. He pensado preparar una receta de vegetales encurtidos, a mi encantan, aguantan mucho en la nevera y puedes combinarlos con muchas cosas. ¿Os apetecen? Levanta la mano si es que si, o haz tu propuesta, la tendré en cuenta. Por cierto con esta foto, estreno cámara, estoy feliz. #ohmamifood #budhabowl #healthy #food

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Caminante, son tus huellas
el camino y nada más;
Caminante, no hay camino,
se hace camino al andar.
Al andar se hace el camino,
y al volver la vista atrás
se ve la senda que nunca
se ha de volver a pisar.
Caminante no hay camino
sino estelas en la mar. ¿Lees poesía?

A mi siempre me ha encantado, si tienes algo que recomendarme compártelo aquí. 👇🏼♥️🌿
#antoniomachado #yosoloveoamor #girlsjustwannatravel #calblanque #couple #happiness #amordelbueno #wifeandwife

Caminante, son tus huellas el camino y nada más; Caminante, no hay camino, se hace camino al andar. Al andar se hace el camino, y al volver la vista atrás se ve la senda que nunca se ha de volver a pisar. Caminante no hay camino sino estelas en la mar. ¿Lees poesía? A mi siempre me ha encantado, si tienes algo que recomendarme compártelo aquí. 👇🏼♥️🌿 #antoniomachado #yosoloveoamor #girlsjustwannatravel #calblanque #couple #happiness #amordelbueno #wifeandwife

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La cobertura de esta tarta, es de las cosas más sencillas, sanas y ricas y que he probado.
A la repostería saludable hay que acostumbrase, después de tener tantos recuerdos gustativos de tartas repletas de azúcar.

Esta cobertura la puedes utilizar para rellenar y cubrir cualquier bizcocho, incluso para untar en tostadas, y es tan fácil y rápida como esto.

30 dátiles.
2 plátanos.
Un chorrito de leche de avena o agua.

Lo trituras todo y lo guardas en un tarro de Cristal y ahí lo tienes reservado para utilizar como y cuando quieras. 
Ya me diréis que os parece. ♥️

La cobertura de esta tarta, es de las cosas más sencillas, sanas y ricas y que he probado. A la repostería saludable hay que acostumbrase, después de tener tantos recuerdos gustativos de tartas repletas de azúcar. Esta cobertura la puedes utilizar para rellenar y cubrir cualquier bizcocho, incluso para untar en tostadas, y es tan fácil y rápida como esto. 30 dátiles. 2 plátanos. Un chorrito de leche de avena o agua. Lo trituras todo y lo guardas en un tarro de Cristal y ahí lo tienes reservado para utilizar como y cuando quieras. Ya me diréis que os parece. ♥️

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Cuando Àlex iba a llegar,  para nosotras era súper importante tenerlo todo preparado, y cuando digo todo, me refiero también a montones de cosas materiales que con un Segundo hijo, no se me ocurriría. Después de estos dos años juntos me he dado cuenta, de que para criar a un bebé, solo se necesita amor, instinto y paciencia.

Cuando me preguntan que qué educación le estamos dando, si #montessori si #waldorf... me pregunto porque lo tenemos que etiquetar todo, y vivir vida de manuales, realmente pienso que a cada persona nos funciona una cosa, y lo que tenemos que hacer es mirar a nuestrxs hijxs, observarles, tener mucha comunicación e intentar conocerles bien, y eso solo se consigue pasando tiempo de calidad con ellxs, y en muchas ocasiones anteponiendo sus necesidades a las nuestras.
Hace tiempo vi un documental de elefantes, donde decían que estos animales durante sus tres primeros años de vida se desarrollan jugando, que es su principal objetivo, que maman hasta esa edad hasta que aprenden a controlar su trompa y su cuerpo para comer. Me hizo pensar en la cantidad de cosas que la sociedad impone desde que somos pequeños, la edad del habla, el quitar el pañal, lo que tiene que comer, normas de comportamiento, extraescolares, me hace plantearme si no nos estaremos pasando, la cantidad de estímulos, juguetes, y cosas que necesita un bebé hoy en día. Me parece una locura. Cuando viajamos me doy cuenta que lo único que necesitamos para ser felices es lo que llevamos en ese momento, nosotrxs mismos. Estos días en furgo han sido geniales. Te hacen conectar mucho con todo. Las horas pasan lentas y levantarte y mirar el mar, el mejor espectáculo al que puedes asistir. 
Por cierto, estábamos en Alcossebre, hemos visitado la Sierra de Irta y me ha parecido un lugar maravilloso. Os lo recomiendo sin dudarlo.

Un abrazo♥️

Cuando Àlex iba a llegar, para nosotras era súper importante tenerlo todo preparado, y cuando digo todo, me refiero también a montones de cosas materiales que con un Segundo hijo, no se me ocurriría. Después de estos dos años juntos me he dado cuenta, de que para criar a un bebé, solo se necesita amor, instinto y paciencia. Cuando me preguntan que qué educación le estamos dando, si #montessori si #waldorf... me pregunto porque lo tenemos que etiquetar todo, y vivir vida de manuales, realmente pienso que a cada persona nos funciona una cosa, y lo que tenemos que hacer es mirar a nuestrxs hijxs, observarles, tener mucha comunicación e intentar conocerles bien, y eso solo se consigue pasando tiempo de calidad con ellxs, y en muchas ocasiones anteponiendo sus necesidades a las nuestras. Hace tiempo vi un documental de elefantes, donde decían que estos animales durante sus tres primeros años de vida se desarrollan jugando, que es su principal objetivo, que maman hasta esa edad hasta que aprenden a controlar su trompa y su cuerpo para comer. Me hizo pensar en la cantidad de cosas que la sociedad impone desde que somos pequeños, la edad del habla, el quitar el pañal, lo que tiene que comer, normas de comportamiento, extraescolares, me hace plantearme si no nos estaremos pasando, la cantidad de estímulos, juguetes, y cosas que necesita un bebé hoy en día. Me parece una locura. Cuando viajamos me doy cuenta que lo único que necesitamos para ser felices es lo que llevamos en ese momento, nosotrxs mismos. Estos días en furgo han sido geniales. Te hacen conectar mucho con todo. Las horas pasan lentas y levantarte y mirar el mar, el mejor espectáculo al que puedes asistir. Por cierto, estábamos en Alcossebre, hemos visitado la Sierra de Irta y me ha parecido un lugar maravilloso. Os lo recomiendo sin dudarlo. Un abrazo♥️

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You’re Like a rainbow. 💛🌈 Fin de la aventura. Después de rebozarnos, volvemos a casa. 🚐🌿👩‍👩‍👦🐶🐶💛 #selfie #selfiefamiliar #lasfotossencillassonlasmejores #twomomstwodogsoneson #twomoms #friendsandfamily #otoñoenlaplaya #subocallenademigas #pintalabiosdesgastadodedarbesos #arenaportodaspartes

You’re Like a rainbow. 💛🌈 Fin de la aventura. Después de rebozarnos, volvemos a casa. 🚐🌿👩‍👩‍👦🐶🐶💛 #selfie #selfiefamiliar #lasfotossencillassonlasmejores #twomomstwodogsoneson #twomoms #friendsandfamily #otoñoenlaplaya #subocallenademigas #pintalabiosdesgastadodedarbesos #arenaportodaspartes

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Desde que amanece, apetece...♥️ #amanecer #vanlife #ohmamiblue #_magicvans_ #furgocamper #friendsandfamily

Desde que amanece, apetece...♥️ #amanecer #vanlife #ohmamiblue #_magicvans_ #furgocamper #friendsandfamily

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No hay acampada, sin una buena tortilla de patata.
La pregunta es:
¿con cebolla o sin cebolla?

Mi tortilla de patata perfecta:

7 patatas medianas
Sal al gusto
Aceite de oliva Virgen Extra
2 cebollas
5 Huevos n•0 @ous_roig

Aquí la receta como la ha hecho mi familia, y en honor a mi tía Belén.

Freír las patatas y la cebolla en abundante aceite de Oliva.
Cuando estén bien fritas escurrir bien el aceite y reservar.
Batir los huevos añadir sal, y mezclar con las patatas.
Con una espátula mezclar todo bien hasta que se integre con el huevo.
Poner en la sartén con unas gotas de aceite e ir dando la vuelta hasta que cuaje, pero sin que quede seca por dentro.

Nota:
Comparto esta información, para quien todavía no lo sepa, que comparto para que tengáis en cuenta a la hora de comprar huevos.

El número de serie que llevan corresponde a su procedencia sobre cómo han sido criadas.

0 producción Eco.
1 gallinas camperas.
2 producción en el suelo. . ¿Sabías este dato?

Este #díamundialdelhuevo nos sumamos a la campaña de @ous_roig #RompeunHuevocagefree por el bienestar de las gallinas. Elige huevos nº0, nº1 o nº2 (libres de jaula) y sube tu foto. Podrás ganar 500 €.... Suerte.

Os dejo link en stories.

#tortilladepapata #food #ad

No hay acampada, sin una buena tortilla de patata. La pregunta es: ¿con cebolla o sin cebolla? Mi tortilla de patata perfecta: 7 patatas medianas Sal al gusto Aceite de oliva Virgen Extra 2 cebollas 5 Huevos n•0 @ous_roig Aquí la receta como la ha hecho mi familia, y en honor a mi tía Belén. Freír las patatas y la cebolla en abundante aceite de Oliva. Cuando estén bien fritas escurrir bien el aceite y reservar. Batir los huevos añadir sal, y mezclar con las patatas. Con una espátula mezclar todo bien hasta que se integre con el huevo. Poner en la sartén con unas gotas de aceite e ir dando la vuelta hasta que cuaje, pero sin que quede seca por dentro. Nota: Comparto esta información, para quien todavía no lo sepa, que comparto para que tengáis en cuenta a la hora de comprar huevos. El número de serie que llevan corresponde a su procedencia sobre cómo han sido criadas. 0 producción Eco. 1 gallinas camperas. 2 producción en el suelo. . ¿Sabías este dato? Este #díamundialdelhuevo nos sumamos a la campaña de @ous_roig #RompeunHuevocagefree por el bienestar de las gallinas. Elige huevos nº0, nº1 o nº2 (libres de jaula) y sube tu foto. Podrás ganar 500 €.... Suerte. Os dejo link en stories. #tortilladepapata #food #ad

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Nuestra primera experiencia en furgo con Àlex.
Hemos venido con amigas a pasar unos días de aventura. 
Hemos pecado de novatas trayendo ropa otoñal, y ahora mismo escribo desde la playa en bragas bañándome como si estuviese en agosto a modo supervivientes. Se avecinan outfits imposibles! Hacer collares con conchas,  vestirnos con pañuelos y torres con piedras.

Cuando nuestro coche caduque nos encantaría pillarnos una furgo. Pero mientras encontrarnos a @_magicvans_ qué nos han alquilado una para estos días y que podamos ir entrando en materia.

Creo que no puede haber ningún plan mejor para hacer en familia que estar en contacto con la naturaleza, disfrutar del silencio de la noche y pensar que en cualquier momento tocará a la ventana Seprona a decir que tenemos que abandonar el lugar.. así que por si acaso no desvelaremos donde estamos ... 😬

Feliz día!

#caravanlife #familytime #supervivientes #conjerseysyaloloco #octubreenbragas #magicvans

Nuestra primera experiencia en furgo con Àlex. Hemos venido con amigas a pasar unos días de aventura. Hemos pecado de novatas trayendo ropa otoñal, y ahora mismo escribo desde la playa en bragas bañándome como si estuviese en agosto a modo supervivientes. Se avecinan outfits imposibles! Hacer collares con conchas, vestirnos con pañuelos y torres con piedras. Cuando nuestro coche caduque nos encantaría pillarnos una furgo. Pero mientras encontrarnos a @_magicvans_ qué nos han alquilado una para estos días y que podamos ir entrando en materia. Creo que no puede haber ningún plan mejor para hacer en familia que estar en contacto con la naturaleza, disfrutar del silencio de la noche y pensar que en cualquier momento tocará a la ventana Seprona a decir que tenemos que abandonar el lugar.. así que por si acaso no desvelaremos donde estamos ... 😬 Feliz día! #caravanlife #familytime #supervivientes #conjerseysyaloloco #octubreenbragas #magicvans

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Hay productos que deben ponerse de moda. Y este es uno de ellos.
Cuando estaba embarazada mi madre  me regaló un carro @rolseroficial para que no cargase peso y pudiese llevar cosas sin hacerme daño. Ella tenía mucha emoción al regalármelo, se quedó tranquila y yo empecé a encontrarle cada vez más utilidad, como no tener que llevar bolsas a la compra, reducir plástico, y transportar cualquier cosa sin esfuerzo. 
Estoy encantada. 🌿♥️
¿Qué me decís? ¿Vosotrxs sois de #TeamCarro Para ir a la compra?

#carrodelacompraisthenewblack #rolser8newgeneration #rolser #notecompliques #iralacompraconcarromola #ad

Hay productos que deben ponerse de moda. Y este es uno de ellos. Cuando estaba embarazada mi madre me regaló un carro @rolseroficial para que no cargase peso y pudiese llevar cosas sin hacerme daño. Ella tenía mucha emoción al regalármelo, se quedó tranquila y yo empecé a encontrarle cada vez más utilidad, como no tener que llevar bolsas a la compra, reducir plástico, y transportar cualquier cosa sin esfuerzo. Estoy encantada. 🌿♥️ ¿Qué me decís? ¿Vosotrxs sois de #TeamCarro Para ir a la compra? #carrodelacompraisthenewblack #rolser8newgeneration #rolser #notecompliques #iralacompraconcarromola #ad

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Hace unos meses recibimos un email que nos decía que nos habían encontrado por instagram y que nos habían seleccionado para formar parte del anuncio del Nuevo #volvov60 , era un proyecto para dar visibilidad a nuevos modelos de familias, y que si aceptábamos volaríamos en dos semanas a #capetown #sudáfrica 
Fue una aventura que no nos llegamos a creer hasta que aterrizamos. Y a día de hoy después de este vídeo del #makingoff y recordar lo que sentimos, el pais, sus colores, los pingüinos, como nos trataron todo el equipo, todavía seguimos en el aire.
Estas son las cosas que se consiguen siendo visible, todavía más visibilidad, y que las marcas apuesten por mostrarla. Nosotras representamos una de tantas familias que exiten como la nuestra.
Por vosotrxs nuestro granito de arena.
Hace años esto habría sido impensable, y a día de hoy hay marcas que llegan a perder seguidores y compradores por apostar por mostrar diversidad.
Así que gracias @volvocars por ser parte del cambio y haber contado con nuestra familia para dar lugar a tantas.

Esto es una entrevista que nos hicieron cuando terminamos de grabar, nos dejaron ser nosotras en todo momento, vestir con nuestra ropa, sentirnos cómodas...
“Protege lo que es importante para ti.
Las personas somos diferentes.
Venimos de diferentes lugares.
Creemos en cosas diferentes.
Nos casamos con diferentes personas.
Nos gustan cosas diferentes.
Y sin embargo, curiosamente, todos somos iguales.
Todos compartimos el mismo esfuerzo por ser felices y prósperos.
Anhelamos el mismo sentimiento de seguridad y protección.
Todos nos preocupamos por los que están cerca de nosotros.
Porque hay verdad en el viejo dicho: la familia es lo primero.
No importa quién seas, dónde vivas o con quién compartes tu vida, la familia realmente es lo primero.
Porque la familia es la gente que está ahí para ti.
A través del bien y del mal.  A través de dificultades y éxitos.
La gente que te hace sonreir. 
Y llorar.
No siempre es fácil formar una familia. 
O mantener una unida.  Pero al final del día, son lo que es importante para nosotros.  Las personas son diferentes.
Sin embargo, curiosamente, todos somos iguales.

#nuevovolvov60 #Volvov60 #ad

Hace unos meses recibimos un email que nos decía que nos habían encontrado por instagram y que nos habían seleccionado para formar parte del anuncio del Nuevo #volvov60 , era un proyecto para dar visibilidad a nuevos modelos de familias, y que si aceptábamos volaríamos en dos semanas a #capetown #sudáfrica Fue una aventura que no nos llegamos a creer hasta que aterrizamos. Y a día de hoy después de este vídeo del #makingoff y recordar lo que sentimos, el pais, sus colores, los pingüinos, como nos trataron todo el equipo, todavía seguimos en el aire. Estas son las cosas que se consiguen siendo visible, todavía más visibilidad, y que las marcas apuesten por mostrarla. Nosotras representamos una de tantas familias que exiten como la nuestra. Por vosotrxs nuestro granito de arena. Hace años esto habría sido impensable, y a día de hoy hay marcas que llegan a perder seguidores y compradores por apostar por mostrar diversidad. Así que gracias @volvocars por ser parte del cambio y haber contado con nuestra familia para dar lugar a tantas. Esto es una entrevista que nos hicieron cuando terminamos de grabar, nos dejaron ser nosotras en todo momento, vestir con nuestra ropa, sentirnos cómodas... “Protege lo que es importante para ti. Las personas somos diferentes. Venimos de diferentes lugares. Creemos en cosas diferentes. Nos casamos con diferentes personas. Nos gustan cosas diferentes. Y sin embargo, curiosamente, todos somos iguales. Todos compartimos el mismo esfuerzo por ser felices y prósperos. Anhelamos el mismo sentimiento de seguridad y protección. Todos nos preocupamos por los que están cerca de nosotros. Porque hay verdad en el viejo dicho: la familia es lo primero. No importa quién seas, dónde vivas o con quién compartes tu vida, la familia realmente es lo primero. Porque la familia es la gente que está ahí para ti. A través del bien y del mal. A través de dificultades y éxitos. La gente que te hace sonreir. Y llorar. No siempre es fácil formar una familia. O mantener una unida. Pero al final del día, son lo que es importante para nosotros. Las personas son diferentes. Sin embargo, curiosamente, todos somos iguales. #nuevovolvov60 #Volvov60 #ad

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¡Guárdate la receta! ¿Qué prefieres? Recetas, ¿dulces o saladas? 🌿♥️🌿.
Hoy es el día de los enamorados en la comunidad Valenciana, y le quiero rendir homenaje con Esta receta con productos de su huerto, y productos de temporada.
He estado haciendo varias recetas y esta es una de ellas. Cocinar para mí es terapéutico.♥️ Calabaza rellena de Quinoa Real, con coliflor y brocoli,  y sojanesa de mostaza.

1 calabaza mediana.
Hornearla partida por la mitad a 200 grados durante media hora.

Mientras haremos el resto de elaboraciones. 
Relleno.
Quinoa real. 200gr
Agua 6 vasos.
Aceite de oliva.
Ajo.
Brocoli.
Coliflor.
Pimienta y sal

Elaboración:
1: cocer durante 10 minutos el brocoli y la coliflor al vapor.
2. Poner una sartén con aceite se oliva y los ajos, saltear hasta que empiecen a dorarse y añadir el brócoli y la coliflor.
3. Enjuagar la Quinoa, y cocer el tiempo indicado. Después quitar el agua y juntar con las verduras.
4. Saltear unos minutos todo junto.
5. Sacar la calabaza del horno, rellenar, y por ultimo haremos la sojanesa de mostaza.

Ingredientes:
1 medida de leche de soja
Entre el doble y el triple de aceite oliva suave.
1 chorrito de limón
1 pizca de sal
Opcinalmente se puede aromatizar con ajo (sería una ajonesa?), hierbas aromáticas, incluso mostaza.

Yo le he puesto todo. Medio año, tomillo, y una cucharada de mostaza antigua.

Preparación:
Poner todos los ingredientes en un vaso de batir (podemos reservar un poco de aceite para ir añadiéndolo mientras espesa). Poner la batidora en el fondo y accionarla. En seguida veremos que la leche sube densa, entonces podremos subir la velocidad y mover la batidora de arriba a abajo. Podemos ir añadiendo el aceite reservado hasta tener la consistencia deseada. 
Cubrir la calabaza y gratinar.

Espero que os guste.
Es una idea, pero los ingredientes podéis cambiarlos según vuestros gustos.

Añade por encima tu picante favorito. 
Cualquier duda... pregunta.

#ohmamifood #pumpkin #calabaza #otoño #recetasdeotoño #foodie #foodandlove #amor #love #homemade

¡Guárdate la receta! ¿Qué prefieres? Recetas, ¿dulces o saladas? 🌿♥️🌿. Hoy es el día de los enamorados en la comunidad Valenciana, y le quiero rendir homenaje con Esta receta con productos de su huerto, y productos de temporada. He estado haciendo varias recetas y esta es una de ellas. Cocinar para mí es terapéutico.♥️ Calabaza rellena de Quinoa Real, con coliflor y brocoli, y sojanesa de mostaza. 1 calabaza mediana. Hornearla partida por la mitad a 200 grados durante media hora. Mientras haremos el resto de elaboraciones. Relleno. Quinoa real. 200gr Agua 6 vasos. Aceite de oliva. Ajo. Brocoli. Coliflor. Pimienta y sal Elaboración: 1: cocer durante 10 minutos el brocoli y la coliflor al vapor. 2. Poner una sartén con aceite se oliva y los ajos, saltear hasta que empiecen a dorarse y añadir el brócoli y la coliflor. 3. Enjuagar la Quinoa, y cocer el tiempo indicado. Después quitar el agua y juntar con las verduras. 4. Saltear unos minutos todo junto. 5. Sacar la calabaza del horno, rellenar, y por ultimo haremos la sojanesa de mostaza. Ingredientes: 1 medida de leche de soja Entre el doble y el triple de aceite oliva suave. 1 chorrito de limón 1 pizca de sal Opcinalmente se puede aromatizar con ajo (sería una ajonesa?), hierbas aromáticas, incluso mostaza. Yo le he puesto todo. Medio año, tomillo, y una cucharada de mostaza antigua. Preparación: Poner todos los ingredientes en un vaso de batir (podemos reservar un poco de aceite para ir añadiéndolo mientras espesa). Poner la batidora en el fondo y accionarla. En seguida veremos que la leche sube densa, entonces podremos subir la velocidad y mover la batidora de arriba a abajo. Podemos ir añadiendo el aceite reservado hasta tener la consistencia deseada. Cubrir la calabaza y gratinar. Espero que os guste. Es una idea, pero los ingredientes podéis cambiarlos según vuestros gustos. Añade por encima tu picante favorito. Cualquier duda... pregunta. #ohmamifood #pumpkin #calabaza #otoño #recetasdeotoño #foodie #foodandlove #amor #love #homemade

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